Podrumi manastira Tvrdoš

Monasi manastira Tvrdoš u neposrednoj blizini Trebinja preuzeli su brigu nad vinovom lozom u Trebinjskom polju, na preko 130 hektara površine. Isto kao i u čitavoj Evropi, najveće zasluge za prenošenje znanja o uzgajanju vinove loze i proizvodnji vina pripadaju monaštvu. Mnoge slavne vinarske kuće Francuske, Italije, Španije i Njemačke su nastale na manastirskim posjedima ili kao sljedbenici njihove tradicije. Danas manastir Tvrdoš ima dva podruma. U starom kamenom podrumu iz 15. vijeka, u stoljetnim hrastovim bačvama sazrijeva Vranac, a samo desetak metara dalje ukopan je novi podrum opremljen najsavremenijom tehnologijom, ali savršeno uklapa u cijeli komplex.